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Et il a eu un sacré flair
Ce n’est pas la Provence
gourmand même
plutôt dans le style dînatoire
Galotta Vintage Vin doux naturel Cabernet Sauvignon Et il a eu unUn Porto made in Morges ! Ce Galotta a t vinifi selon la mthode des vins dits muts, ou fortifis, comme pour le Porto. Ses armes sont intenses, complexes, marqus par des notes de fruits noirs confits et damandes grilles. La bouche est sduisante, suave et crmeuse, parfaitement quilibre par une belle vivacit. Issu d'un seul millsime, puis lev deux ans en barriques, ce Galotta est mis en bouteille par gravit, sans aucun ajout ! Un vin doux servir trs
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